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今麦郎多款方便面被曝酸价超标
今麦郎多款方便面被曝酸价超标
发布时间:2012-07-17 09:07:23 来源: 杭州网 【字体:    

   

       “弹得好,弹得妙,弹得味道呱呱叫”这句广告词许多人都不陌生。来自香港的明星张卫健为今麦郎做的这个广告,朗朗上口,一时间叫响大江南北。

  不过,近日今麦郎被曝产品酸价超标,这让“呱呱叫”面临尴尬。已有网友在微博上诉苦:“刚买了今麦郎的方便面,回头就看到酸价超标的消息了。”

 

       河南省工商部门近日在对方便面食品的例行抽查中发现,今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。今麦郎被查处的多款不合格方便面包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等,而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。

  杭城仍有今麦郎方便面销售

  昨天,记者走访了杭城部分超市、卖场。在世纪联华施家桥店,记者发现货架上并无任何今麦郎方便面产品。营业员称,此前就没有上架今麦郎方便面。而在华润万家朝晖店,记者发现货架上有不少“今野拉面”系列产品,包括红烧牛肉面、香辣牛肉面、雪菜肉丝面等,都成堆地摆放在货架上。超市工作人员表示,并没有听说今麦郎方便面酸价超标的消息,也没有接到要求撤下该类方便面的通知。

  “方便面的日常销量很大,主要集中在康师傅和福满多等品牌,相对来说买今麦郎的人没有那么多。但如果有质量问题的话,我们肯定会重视。”华润万家的一位工作人员对记者说。而一位正在挑选方便面的顾客表示,一般都买康师傅,对今麦郎的方便面不怎么了解,不过如果存在曝光的问题,肯定不会选这个品牌。

  今麦郎称召回问题批次产品

  对于此次被检测出酸价超标,今麦郎官方微博已正式发布说明函回应。今麦郎称,“目前我公司正在积极向国家有关部门申请复检。”昨天,今麦郎又发出公告称,经核实,该被检测批次产品属子公司山西运城今麦郎食品有限公司生产,该批次产品在河南三门峡、山西运城地区销售。目前已组织人员对该批次产品在三门峡、运城地区进行全面召回。

  今麦郎官方微博表示,对排查结果和申请的复检结果,会在下周向社会公布。

  记者在采访中还了解到,不少消费者对酸价超标是怎么回事并不了解。业内人士分析,方便面属油炸类食品,其酸价超标的原因很多,但最常见的原因是生产厂家为节约成本长期不更换煎炸用油。

  不过,消费者对于方便面等食品的质量问题反应强烈。网友“彬子”微博说,“多吃新鲜食物!身体是咱们自己的!”也有网友认为,发生这样的质量问题,决不是产品召回就可以了事的。如何保障消费者的权益,才是更重要的。

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  酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。一般常用酸价作为衡量标准之一。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。

  油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取及加工的工艺、油脂的贮运方法及贮运条件等有关。在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

【相关信息】
Email:xx315@zj.com 电话:0571-88000315(省消保委)