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金华市婺城区乳制品新鲜度与价格调查比较报告
发布时间:2012-09-03 16:27:49 来源: 金华市消保委 【字体:    

乳制品凭借其丰富的营养成分深受全民钟爱,成为大家茶余饭后不可或缺的饮品。可是,近段时间鲜奶质量投诉也接踵而至,尤其是入夏以来不少消费者投诉保质期内的乳制品存在变质的现象。有的消费者投诉称买来的鲜牛奶喝了以后导致腹泻,而这些鲜牛奶尚处于保质期内。了给消费者提供及时提供消费信息,引导消费者安全消费。87日,金华市婺城区消保委会同金华市工商局婺城分局,并组织消费维权义工对辖区内的较大型食品超市进行了“乳制品新鲜度与价格”调查比较。这也是婺城区消保委贯彻落实浙江省消保委《关于开展食品安全消费维权百日行动的通知》精神的一部分,同时,也是主要针对入夏以来时有发生消费者投诉保质期内的乳制品存在变质的现象而开展的。

一、调查目的

本次调查旨在密切关注乳制品新鲜度的变化与价格情况,对乳制品的生产日期、保质日期、上架日期和价格等经营行为进行社会监督,采集、披露乳制品真实信息,分析反映乳制品在新鲜度和价格上存在的问题及其成因,公开乳制品调查比对结果,帮助消费者更好地选购乳制品促使经营者加强自律。

二、调查基本情况

(一)调查范围及数量

本次调查的乳制品以销量最大的光明、伊利和蒙牛国内三大品牌为主。具体为鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、优酸乳的同一品牌、同一品种、同一规格7个品种,计21种商品(见附件1)。

(二)调查对象

婺城区较大型重点食品超市5家:农工商集团金华有限公司(以下简称“农工超市”)、加贝青春卖场、浙江三江购物有限公司金华分公司(以下简称“三江购物超市”)、福泰隆集团有限公司江北超市(以下称“福泰隆超市”)、沃尔玛华东百货有限公司时代广场分店(以下简称“沃尔玛超市”)。

    (三)调查方法

    本次调查由金华市消保委统一领导,婺城区消保委具体组织实施,并聘请辖区内的部分义工参加,以消费者的身份进行调查、采样,并记录被调查商品价格信息。

三、调查的商品价格分析

(一)各超市乳制品新鲜度比对

1光明优倍鲜牛奶950ml最新鲜的是沃尔玛店生产日期与上架日期间隔0天,最差鲜度是农工商集团金华有限公司生产日期与上架日期间隔2天,最好与最差间隔天数差为2天;最高售价是农工商集团金华有限公司16.5元,最低售价是沃尔玛华东百货有限公司时代广场分店16.4元,最高与最低差价比为0.6%

2光明健能原味酸牛奶100克)。最新鲜的是农工商集团金华有限公司生产日期与上架日期间隔2天,最差鲜度是加贝青春卖场生产日期与上架日期间隔5天,最好与最差间隔天数差为3天;最高售价是加贝青春卖场2.5元,最低售价是农工商集团金华有限公司1.44元,最高与最低差价比为74%

3伊利优酸乳原味250 ml)。最新鲜的是农工商集团金华有限公司生产日期与上架日期间隔23天,最差鲜度是浙江三江购物有限公司金华分公司生产日期与上架日期间隔66天,最好与最差间隔天数差为43天;最高售价是农工商集团金华有限公司、福泰隆超市均为1.8元,最低售价是浙江三江购物有限公司金华分公司1.7元,最高与最低差价比为5.9%

4伊利纯牛奶250 ml)。最新鲜的是沃尔玛生产日期与上架日期间隔33天,最差鲜度是加贝青春卖场生产日期与上架日期间隔37天,最好与最差间隔天数差为4天;最高售价是加贝青春卖场2.5元,最低售价是沃尔玛2.4元,最高与最低差价比为4.2%

5蒙牛纯牛奶250 ml)。最新鲜的是农工商集团金华有限公司生产日期与上架日期间隔12天,最差鲜度是加贝青春卖场生产日期与上架日期间隔76天,最好与最差间隔天数差为64天;最高售价是农工商集团金华有限公司、加贝青春卖场、福泰隆均是2.5元,最低售价是沃尔玛2.3元,最高与最低差价比为8.7%

6蒙牛冠益乳250克)。最新鲜的是加贝青春卖场、沃尔玛生产日期与上架日期间隔均是5天,最差鲜度是福泰隆超市生产日期与上架日期间隔7天,最好与最差间隔天数差为2天;最高售价是加贝青春卖场、沃尔玛均为6.5元,最低售价是福泰隆6.4元,最高与最低差价比为1.6%

四、消费提示:

1购买牛奶等食品要认真查看标识和包装,并注意包装是否完好,不要贪便宜,购买包装变形、感官异常、快到失效期的食品。 

2食用前先检查一下有无膨胀、变形及沉淀等不正常情况。尤其是婴幼儿食用牛奶类易变质食品时,监护人最好先尝试一下食品是否变质、有无异味、沉淀等,以防小孩因鉴别能力差而误食变质食品。

3.一旦误食变质牛奶等,要及时与商家联系或向工商机关、消保委投诉反映。

说明:1销售日期与生产日期相差最近的表述为“最新鲜”, 销售日期与生产日期相差最长表述为“最差鲜度”。

      2.鲜度调查结果为“检查比较时销售货架商品的生产日期”。

附件1

婺城分局重点超市“乳制品新鲜度”检查比较表

 

商品品牌

商店名称

型号

生产日期与上架日期间隔

保质期

价格

光明优倍

鲜牛奶

农工商超市

950ml

2

7

16.5

沃尔玛超市

950ml

0

7

16.4

光明纯牛奶(小盒装)

农工商超市

浓香250 ml

13

6个月

3.1

光明健能原味酸牛奶

农工商超市

100

2

25

原价13.3

1×8特价11.5

加贝青春卖场

100

5

25

2.5

三江购物超市

草莓味100

5

25

13.191×8

福泰隆超市

100

4

25

13.61×8

沃尔玛超市

100

3

25

13.21×8

伊利优酸乳

农工商超市

原味250 ml

23

8个月

1.8

三江购物超市

原味250 ml

66

8个月

1.7

福泰隆超市

原味250 ml

56

8个月

1.8

伊利纯牛奶

加贝青春卖场

250 ml

37

6个月

2.5

沃尔玛超市

250 ml

33

6个月

2.4

蒙牛纯牛奶(小盒装)

农工商超市

250 ml

12

8个月

2.5

加贝青春卖场

250 ml

76

8个月

2.5

三江购物超市

250 ml

40

8个月

2.48

福泰隆超市

250 ml

39

8个月

2.5

沃尔玛超市

250 ml

44

8个月

2.3

蒙牛冠益乳

加贝青春卖场

250

5

21

6.5

福泰隆超市

250

7

21

6.4

沃尔玛超市

250

5

21

6.5

 

【相关信息】
Email:xx315@zj.com 电话:0571-88000315(省消保委)