天台坚持科学统筹深化食品安全抽检监测领域改革

来源:天台县消保委 时间:2024-11-01

近年来,天台消保委联合县市监局坚持“调研为先,科学统筹,有感服务”的工作理念,全面深化食品安全抽检监测领域改革,坚持抽检监测与核查处置并重,完善食品安全闭环管理机制,力保实现食品安全零事故。

一是调研制定抽检计划,科学确定抽检频次。根据食品种类、风险等级、消费趋势等因素,综合考虑季节性、地域性等因素,制定抽检计划。在制定计划时,加强对高风险食品、高风险区域和重点时段的抽检力度,适当增加抽检频次,确保问题能够及时发现和处理,确保抽检工作的全面性和均衡性。同时,也注重抽检频次的均衡性,避免对同一企业、同一产品过度抽检,减轻企业负担。

二是科技赋能抽检监测,核查处置完成闭环。依托抽检监测信息化平台,实现数据的实时上传、共享和分析,实时掌握抽检监测工作的进展情况,及时发现和处理问题。同时,利用信息化平台对数据进行深入挖掘和分析,为食品安全监管提供更加精准的数据支持,确保抽检监测工作的针对性和有效性。对于抽检监测中发现的问题产品,始终保持高压态势,严格依法依规进行核查处置,形成有效的震慑力。通过闭环管理,确保了抽检监测工作的严肃性和权威性。

三是加大食安宣传力度,增强主体法律意识。针对食品生产经营企业、小作坊、餐饮服务等主体,定期举办“节前食安课”、食品安全法律法规培训班,邀请法律专家、监管人员进行详细解读,确保每一位从业者都能明确自身的法律责任和义务,在心中明确食安红线。