近年来，天台消保委联合县市监局坚持“调研为先，科学统筹，有感服务”的工作理念，全面深化食品安全抽检监测领域改革，坚持抽检监测与核查处置并重，完善食品安全闭环管理机制，力保实现食品安全零事故。

一是调研制定抽检计划，科学确定抽检频次。根据食品种类、风险等级、消费趋势等因素，综合考虑季节性、地域性等因素，制定抽检计划。在制定计划时，加强对高风险食品、高风险区域和重点时段的抽检力度，适当增加抽检频次，确保问题能够及时发现和处理，确保抽检工作的全面性和均衡性。同时，也注重抽检频次的均衡性，避免对同一企业、同一产品过度抽检，减轻企业负担。

二是科技赋能抽检监测，核查处置完成闭环。依托抽检监测信息化平台，实现数据的实时上传、共享和分析，实时掌握抽检监测工作的进展情况，及时发现和处理问题。同时，利用信息化平台对数据进行深入挖掘和分析，为食品安全监管提供更加精准的数据支持，确保抽检监测工作的针对性和有效性。对于抽检监测中发现的问题产品，始终保持高压态势，严格依法依规进行核查处置，形成有效的震慑力。通过闭环管理，确保了抽检监测工作的严肃性和权威性。

三是加大食安宣传力度，增强主体法律意识。针对食品生产经营企业、小作坊、餐饮服务等主体，定期举办“节前食安课”、食品安全法律法规培训班，邀请法律专家、监管人员进行详细解读，确保每一位从业者都能明确自身的法律责任和义务，在心中明确食安红线。