来源:缙云县消保委 时间:2025-09-03
今年以来,缙云县消保委、市场监管局立足山区饮食特色与消费市场实际,以“菜篮子”安全守护为突破口,打造食品安全社会共治新格局。
一、队伍专业化提能。聚焦快检人员实操能力与监管人员业务素养双提升,组织开展农贸市场、配送企业、连锁超市快检人员以及基层所监管人员专题培训2期,累计培训70余人次。培训内容紧扣胶体金检测技术、试剂盒快检操作及专业仪器规范使用等核心技能,系统强化阳性样品处置流程、保险理赔衔接规范等实务能力,通过理论授课与实操演练相结合的方式,确保参训人员全面掌握快检工作关键环节要点,为检测工作专业化开展奠定人才基础。
二、设施服务双提升。针对重新开办的五云蔬菜农贸市场经营规模与检测需求,“量身定制”检测设备配置方案,配备多功能检测仪、离心机等专业检测设备,建成标准化快检室,全面满足日常快检工作需求。全程跟踪指导2个农贸市场严格按照快检能力验证考核标准完善硬件设施、规范操作流程,检测能力与规范化水平得到显著提升。
三、质量规范化管控。建立“快检初筛+仪器复核”双控机制,对快检试剂实施严格准入管理,重点筛选稳定性、灵敏度等关键指标均达标的快检试剂,从源头保障检测结果可靠性。累计完成23种快检试剂、79批次样品的验证工作,同步制定快检操作规程及配套管理制度,明确检测人员岗位职责、操作规范、数据记录与报告要求,实现检测工作全流程标准化管控。