3月29日，2026岱山海岬半程马拉松圆满落幕。赛事终点燕窝山码头特设舟山特色海岛美食展示区，成为完赛选手的热门打卡地。为确保这一区域食品安全与经营秩序，岱山县消费者协会东沙分会联合东沙市场监管所提前介入、全程管控，累计检查食品经营主体10余户，排查整改隐患7处，规范经营行为5项，圆满完成赛事保障任务。

一是严把事前排查关，夯实源头管理基础。提前对赛事相关经营主体开展全覆盖排查，逐一核查营业执照、食品经营许可证等资质，重点检查从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票等制度落实情况。严格核查梭子蟹、皮皮虾等食材的货源渠道，确保食材新鲜合格、来源可追溯，严防过期、变质、不合格食品流入赛事经营环节，从源头消除食品安全风险。

二是严把事中监管关，规范加工经营秩序。实施全程驻点监管，紧盯食品加工操作全过程，规范食材储存、烹饪制作、成品存放等环节操作流程，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，做到生熟分开、烧熟煮透，严防交叉污染。同步强化价格监管，严查未明码标价、虚假宣传等违法行为，引导经营主体诚信经营、合理定价，确保美食价格透明、消费公平。

三是严把诉求处置关，提升消费维权效能。畅通12345、12315投诉举报渠道，安排专人负责受理群众诉求，做到快速响应、及时处置，全力维护赛事期间良好消费环境，实现赛事终点美食区域食品安全“零事故”、消费投诉“快处置”，切实守护好参赛选手与广大群众的消费合法权益。