来源:龙港市消保委 时间:2024-11-29
日前,龙港市消保委携手市市监局、市融媒体中心开展“港”为你查直播活动,邀请人大代表、餐饮协会、快检人员等多方力量共同参与,对辖区三家大排档的后厨开展突击检查并全程进行直播,本次检查对象由网友参与投票选出。
过程中,工作人员手持检查工具,严格按照食品安全法律法规的要求,对食品原料采购、储存条件、加工制作过程、环境卫生、餐具消毒以及从业人员健康管理等关键环节进行了深入检查。在场的人大代表、餐饮协会代表则从行业规范与公众监督的角度,提出了宝贵的意见和建议。此外,快检人员使用专业设备对部分食品原料进行了快速检测。检查结果显示,两家大排档快检结果虽然合格,但存在食品原料存放不当、保健品混放等问题。第三家大排档不仅快检结果不合格,还存在餐具不洁、三防不到位等较为严重的食品安全隐患和违法行为,市场监管部门当即对其予以立案调查,并将依法依规进行严肃处理。
此次直播活动,展现了龙港市坚决守护食品安全违的决心,体现了社会监督力量在食品安全监管中的重要作用,进一步提升了餐饮经营者的主体责任意识和社会责任感,为构建放心消费社会共治格局注入新的活力。