衢江发布中秋月饼选购消费提示

来源:衢江区消保委 时间:2024-09-14

中秋节将至,月饼作为中国传统糕点既美味可口,又象征着团圆和睦,一直以来深受广大消费者的喜爱。可市面上的月饼不仅口味各异,品牌更是眼花缭乱。衢江区消保委发布月饼选购消费提示:

挑选月饼第一招:查看月饼外包装

检查月饼包装是否完好,生产厂家名称、地址、产品执行标准等信息是否齐全。注意查看月饼包装的保质期是否清晰完整,以免购买到“返厂”月饼。在选购月饼时,无论是购买盒装还是散装月饼,尽量选择到正规商场、超市或糕点店内购买,记得留存好小票或其他购物凭证,这对购买的月饼遇到问题时,后续的投诉和退货至关重要。

挑选月饼第二招:从感官鉴别上入手

观察月饼的形态、色泽和组织。月饼表皮应呈金黄色且色彩均匀,硬而不露馅、不变形,表面花纹、字迹清晰可辨。优质的月饼表皮还会有泛油效果,饼体呈半透明有油光,闻起来会散发一股淡淡的香甜味。

避免选择色泽不正、暗淡不亮、发干或有焦糊和霉变现象的月饼,如果闻起来有异味或油脂酸败味则可能是陈旧月饼!

挑选月饼第三招:查看月饼成分表

配料表中排名越靠前的原料则在月饼中含量越高,在挑选月饼时,要根据个人口味和健康状况选择合适的馅料,了解其中是否含有自己过敏的成分。糖尿病、高血压等患者应避免选择含糖量高的月饼

挑选月饼第四招:理性消费

要注意查看是否有过度包装现象,避免选择包装层数过多、使用贵金属和红木材料的月饼。我们要树立可持续消费观,主动选择包装简约、价格适度的月饼产品,避免盲目追求高价月饼或过度包装的月饼,不要让“人情月饼”变成“甜蜜负担”。

温馨小提示

吃不完的月饼还要注意保存,以免变质。市场上月饼的保质期一般在30-60天左右。若月饼购买的较多,短时间内食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。最后月饼属高热量又不易消化的食品,中秋期间偶尔吃吃无妨,但不宜多吃。