近日，普陀区消保委、市场监管分局在展茅黄杨尖村路下徐举办“寻味好食光 共治绘共富”系列活动，34组亲子家庭与5名市民探店代表走进食安共富幸福村，通过社会监督、实地观摩、业态体验三个环节，推动食品安全共治共享向海岛乡村纵深拓展。

一是引入社会监督力量，以查促改规范经营行为。为提升探店监督实效，执法人员对5名市民探店代表进行现场培训，系统讲解餐饮门店检查标准与评分细则。随后，市民代表随机抽选3家乡村餐饮门店，深入后厨操作间和食材贮存区，逐项核查食品生熟分离、器具消毒、进货台账及从业人员操作规范等内容，并依据检查结果现场打分评议，借助社会监督力量倒逼商户规范经营，压实食品安全主体责任。

二是串联共富建设场景，沉浸探访感受建设成果。亲子家庭与市民代表走进食安共富幸福村核心点位，了解黄杨尖村路下徐特色产业发展现状及食安共富村建设帮扶举措，实地参观“三清四化五净”餐饮提质样板，直观感受食品安全治理如何赋能闲置农房向网红村咖、非遗研学等新业态转型，深刻理解“食安筑底、产业富民”的共富逻辑。

三是嵌入村咖研学载体，寓教于乐厚植食安理念。活动邀请乡村咖啡主理人作为专业讲师，依托“食安小鱼游”亲子研学品牌，系统讲解咖啡豆从源头采购、储存运输到加工出品的全链条食品安全知识。亲子家庭在讲师指导下学习洗手消毒、器具清洁、研磨萃取等规范化操作，参与知识问答互动，并以咖啡渣为原料制作创意手工作品，让食品安全知识从抽象概念转化为可触可感的实践体验。