为推进中小学校园食品安全专项整治工作，进一步压实学校食品安全主体责任，遂昌县消保委、县市场监管局全力抓好“三聚焦”，切实保障校园食品安全。目前已完成48所学校全覆盖检查，共发现75处食品安全隐患均已闭环整改，组织全县学校食堂和配送单位超800从业人参加“食品安全第一课”培训，全力护航“开学第一餐”，用心守护学生“每一餐”。

一、聚焦隐患责任，强化履职督导。督促各学校食堂在开学前开展自查自评自改，全面检查食堂后厨环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等情况，通过实地查看、翻阅档案、听取汇报等方式，详细了解食堂的食品安全责任落等情况，重点关注前期已通报的复用餐具阴离子检测不符合规定、三防设施未配齐、大物件消毒设备未配齐配全等突出问题，前期通报的15所学校均已完成100%闭环整改。

二、聚焦智慧监管，提升监管效能。拓展监管手段，通过摄像头实时查看其加工制作、留样管理、餐具消毒等环节画面和数据，通过AI智能识别违规行为，及时发现并纠正可能存在的食品安全隐患125起，其中员工未规范佩戴口罩75起、未规范佩戴工作帽35起、违规使用手机15起，实现了对校园食品安全的全方位、无死角监控。

三、聚焦部门联动，凝聚监管合力。主动与县教育局等部门建立常态化沟通协调机制，建立双项通报机制，共同分析研判当前我区校园食品安全形势，并针对问题开展联合整治，实现资源共享和优势互补，共召开专题会商3次，完成销号问题隐患20项。建立学校食品安全联合检查、联合通报和联合培训的“三联双控”制度，通过联动协作、联处联办，有效发挥各部门职能优势,共开展联合检查15次，发现问题并落实整改35个，县市监局立案查处4起。