为进一步规范辖区海鲜排档经营秩序，压实经营主体责任，守护消费者合法权益，助力旅游经济高质量发展，近日，普陀区沈家门消保分会联合沈家门市场监管所精心组织召开海鲜排档经营户诚信经营宣贯会，重点街区24家经营户负责人参会，以宣贯强认知、以举措促规范、以承诺守底线，推动旅游餐饮行业诚信有序发展。

一是精心部署聚共识，筑牢诚信思想根基。高度重视旅游餐饮行业治理工作，结合消费投诉举报热点，提前谋划、精心筹备此次宣贯会。通过组织全体经营户参会，精准传递诚信经营理念，解读监管政策要求，引导经营户充分认识诚信经营的重要意义，达成“诚信立店、街区共荣”的行业共识，为后续规范经营工作奠定坚实思想基础。

二是精准宣讲强指导，守住合规经营红线。会议结合历年来查处的价格欺诈、短斤缺两、明码标价不规范等典型案例，深入剖析违法违规行为的危害及法律后果，为经营户划定不可触碰的经营“红线”。另一方面，统一配发24台防作弊秤，详细讲解秤的使用方法、日常维护技巧，并要求经营户将防作弊秤放置在店内显眼位置，主动接受消费者监督，从源头杜绝短斤缺两行为。同时，会议发起诚信经营倡议，与会代表发言表示要坚守诚信底线，提升服务质量，共同维护沈家门海鲜排档的良好口碑。

三是压实责任促长效，推动行业规范发展。宣贯会现场组织全体经营户签订《诚信守法经营承诺书》24份，明确约定经营户需严格遵守法律法规，落实明码标价、诚信计量、食品安全等相关要求，杜绝虚假宣传、哄抬物价、以次充好、短斤缺两等违法行为，主动配合监管部门检查，积极化解消费纠纷。

下一步，该分会将以此次会议为抓手，开展常态化检查，重点排查明码标价、计量规范、食品安全等情况；同时，畅通投诉举报渠道，及时回应消费者诉求，持续巩固宣贯成果，推动辖区海鲜排档行业规范化、诚信化发展，为旅游餐饮高质量发展筑牢市场秩序根基。