遂昌聚力推进“浙食链”食品安全数字化追溯

来源:遂昌县消保委 时间:2024-06-06

为守护老百姓“舌尖上的安全”,聚焦食品安全从“农田到餐桌”全链条监管“一件事”改革,深入推动“浙食链”提质贯通扩面,逐步构建“从农田到餐桌”全链条数字化追溯体系,遂昌县消保委、县市场监管局紧跟形势、多措并举,深入开展《浙江省食品安全数字化追溯规定》宣贯,推广“浙食链”应用,守护“舌尖上的安全”。

一是强化培训赋能,提高专业能力。组织食品生产企业食品安全负责人开展《浙江省食品安全数字化追溯规定》培训会,对规定条款尤其是法律责任及罚则进行详细解读,发放《规定》的单行本、宣传海报并签订落实《规定》承诺书。组织农贸市场食品经营主体开展《规定》宣贯及“浙食链”应用培训会,强化进货报备、交易流转、电子索证索票等数字化管理,现场指导所有农贸市场销售者使用“浙食链”采集、录入、流转食品追溯信息。

二是强化宣传引导,营造浓厚氛围。通过发布《规定》动画解说短视频、张贴宣传海报等方式,结合集中会议培训和现场监督检查等途径,引导食品和食用农产品生产经营者自觉履行食品安全数字化追溯义务,向广大生产经营主体提供“一对一”“面对面”帮扶指导,通过线上营造氛围和线下实地对接,进一步激发主体上链自觉。截至目前,“浙食链”激活的食品生产流通主体达1472家,农贸市场“浙食链”每日活跃度从20%提高至86%。

三是强化监督检查,压实主体责任。以《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录》规定的主体及品种为重点,对食品生产经营者落实《规定》情况开展监督检查,重点检查法律法规宣贯、生产经营规范、“浙食链”系统应用等情况,严厉打击各类违法行为,通过发现一批、查处一批、曝光一批、惩戒一批,倒逼经营者压实主体责任,截至目前,出动执法人员428人次,检查主体214家次,发放责令整改通知书32份。