三门“浙里食安”护航“开学第一餐”

来源:三门县消保委 时间:2023-09-05

为进一步加强校园食品安全宣传教育工作,增强学生食品安全意识,教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。9月1日上午,三门县市场监督管理局联合县消保委、县教育局,在县海游街道中心小学开展了“浙里食安·护航开学第一餐”食品安全宣传进校园活动。

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在学校食堂内,邀请海小家长委员会代表一起参与食品监督抽检全过程。由家长代表现场选取食堂原材料进行快检,县食品药品检验检测中心现场完成食品抽样4批次,检测结果均合格。同时,通过悬挂横幅、发放宣传资料等,向同学们介绍“百姓点检”内容,普及食品安全知识。

工作人员结合同学们日常生活中喜欢的辣条、膨化小零食等不健康食品,现场讲解了科学认识食品添加剂、垃圾食品的种类以及对人体的危害、选购食品时的基本常识,以及在校就餐时应注意的事项,同时提醒同学们少吃油炸类、烧烤类等肉制品,引导学生们养成良好的饮食习惯,杜绝不健康食品,坚决抵制浪费粮食的不良风气。

执法人员和学校主要负责人、家长委员会代表走进后厨,开展“你我同查”活动。检查人员对食堂的后厨环境卫生、原材料采购及储存、加工制作过程、留样、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等关键环节进行全面检查。同时,邀请家委会代表体验学校食堂学生餐,通过排队取餐、定点就餐、餐厨回收等全过程,让家长“零距离”了解学生配餐管理情况。