“标注为6寸，实际到手变成6英寸”“蛋糕图片看着很大，到手比拳头还小”市场蛋糕计量单位和宣传方式五花八门。为进一步规范辖区内烘焙店经营秩序，切实维护广大消费者权益，定海市监分局、区消保委联合开展辖区烘焙店“虚标尺寸”专项整治工作，截至目前共检查烘焙单位14家，现场处理“虚标尺寸”投诉1起。

一是摸底排查，迅速出击。定海市监分局稽查办案组根据各所餐饮监管名单，结合各烘焙店美团、饿了么外卖平台销售情况，建立此次专项整治行动对象名单。同时就下一步联合行动开展讨论，制定检查计划。由各所稽查办案组联合餐饮监管组，分片、跨区联合开展检查工作，保证此次行动迅速、快捷推进，尽可能避免出现烘焙店之间串通消息、临时整改应付检查的情况。

二是监督检查，现场整改。重点检查以“寸”“英寸”“克”“毫升”为计量单位的甜品“尺寸”是否符合标识，展示样品尺寸是否和销售实物一致，现场使用的甜品外包装和模具尺寸是否符合宣传“尺寸”等，对现场检查中发现的标签瑕疵要求烘焙单位现场立即整改。

三是集中约谈，规范行为。对此次专项整治工作中发现问题的烘焙店负责人集中开展培训约谈，要求对店内销售的甜品标签进行完善，同时建议有条件的烘焙店可摆放甜品尺寸标卡或标尺（长度以cm计），使消费者能够更直观了解甜品尺寸。