多功能锅，相较于普通电锅具有涮、煮、煎、炒、炖、焖、焗等“更多功能”。正因为网红多功能锅的产品功能可满足多种场景使用，方便快捷，近些年来，其愈发受到广大消费者的欢迎。

然而，网红多功能锅价格分布区间较大，网络平台上还有部分市场测评影响消费者的购买决策。此外，市面上产品质量良莠不齐，电气安全不合规产品可能存在引发漏电或者火灾等安全隐患的风险；低价的食品接触材料若存在超标的迁移物，可能被人体摄入从而影响身体健康。

一、试验情况

为帮助消费者科学合理选购品质商品，2022年12月，杭州市消保委会委托通标标准技术服务有限公司开展了“网红多功能锅”比较试验。本次比较试验通过天猫、京东商城、抖音、拼多多等主流电商平台随机购买了17款网红多功能锅样品，涵盖了美的、长虹、荣事达、九阳、苏泊尔、小熊、美菱等市场畅销品牌。

本次采买样品的单价从24.4元至129元不等，样品价格区间分布见图1。

图1 实际购样单价分布区间

二、检测项目及测试依据

三、试验结果

经测评，本次比较试验的17款网红多功能锅产品中，有12款产品符合上述评价指标要求，符合率为70.59%,有5款产品电气安全性能不符合强制性国家标准要求，不符合率为29.41%，而不符合样品主要集中在机械强度、接地措施、对触及带电部件的防护等。17款产品进行食品接触材料总迁移量测试，在4%乙酸模拟液情况下，整体表现良好。

1.电气安全性能

5款电气安全性能不符合产品的价格集中在20-70元不等。其中4款产品机械强度不符合国家标准要求，防护性外壳、防护罩和类似部件，未有足够的机械强度。这可能导致在运输或使用过程中，产品的防护性外壳、防护罩和类似部件损坏破裂，消费者可能通过产品损坏破裂处触碰到带电体，有一定的安全隐患。

1款产品接地措施不符合国家标准要求。符合国家标准的安全、可靠的接地措施可以避免绝缘失效时可能带来的安全隐患。

1款产品对触及带电部件的防护不符合国家标准要求。产品在使用过程中，消费者可能触碰到带电部件，有一定的安全隐患。

1款产品标志和说明不符合国家标准要求。标志和说明会影响消费者对产品真实情况的了解，厂家与品牌商应重视产品标志和说明的正确引导性和持久使用性。

图3 标志牌易揭下，不能持久耐用

2.食品接触材料总迁移量

食品接触材料若存在超标的迁移物，可能被人体摄入从而影响身体健康。本次测评的17款产品均满足GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》4.3.1中针对总迁移量≤10 mg/dm2的要求。这说明食品安全问题得到了生产商、制造商、品牌商和消费者的一致重视。

四、消费提示

1.网红多功能锅属于CCC目录范围内的产品，消费者在选购时，首先要检查产品或详情页面有没有CCC标志，有CCC标志的产品质量才会有所保证。

2.目前市场上多功能锅使用的材料千差万别，其优劣差异较大。消费者在选购时，应注意判断材质优劣，注意产品结合处，无毛刺、锐边，且无可触及或可视导线，选择材料优质、加工精细的产品。

3.使用前，应仔细阅读说明书，充分了解多功能锅的正确操作方式及注意事项。